怎样喝果汁效果最好?健康喝果汁的N个疑问
来源:同济医学院关工委编辑录入:OY 2015/7/2 11:39:25 545
鲜果汁有利于健康。我们都知道喝鲜果汁比加糖饮料好,但即使是喝自己现榨的果汁,还是有一些需要小心之处。以下一些常见的喝果汁疑问,一一为你解答。
Q1、你适合喝果汁吗?
应该说,果汁是老少皆宜的食品。从哺乳的婴儿到耄耋之年的老人都可以饮用。果汁被认为是给3月龄婴儿补充维生素C必须添加的辅助食品。然而,也有人不适合喝果汁,如患溃疡病、急慢性胃肠炎的人。健康人中也会有人喝果汁出现腹胀和腹泻,这种情况是果汁中含有不能被消化的碳水化合物引起的。肾功能欠佳的人,应避免在晚上饮用,否则早晨醒来,很可能会出现手脚浮肿。
Q2、喝新鲜果汁应该加糖吗?
新鲜果汁不应加糖。因为果汁是低热量食品,每百克热能含量不足50千卡,加糖就使热能增加而影响食欲,造成正餐食量减少。这样就失去了“开胃”的作用。另外,给婴儿的果汁就更不应加糖,否则会造成对甜食的依赖,甚至养成一辈子喜欢甜食的习惯。新鲜果汁不要加热,因为加热会使水果的香气跑掉,更重要的是一些营养成分,特别是维生素C会遭受破坏。
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