本周医学新发现
来源：同济医学院关工委编辑录入：oy 2013/6/29 22:07:04 823
来源：文汇报 2013年6月29日
摘下的蔬菜一段时间里能适应新环境
农产品货架上的蔬菜实际上还是“活蹦乱跳”的！《当代生物》杂志上的一项最新研究表明：从菜地里采摘下来的卷心菜和其他蔬菜在这之后的很长一段时间里还能够适应新的环境，并且对人类而言变得更为“健康”。
研究人员从超市买来卷心菜，将其中的一些暴露在光明和黑暗环境中，设定的环境与它们生长在农场时的条件类似。剩余的卷心菜被放置在恒定的光照或黑暗中。与放在恒定环境中的卷心菜相比，那些暴露在正常昼夜周期环境中的卷心菜产生了3倍的硫代葡萄糖酸盐。这些有机化合物帮助卷心菜在野外环境下抵御害虫的侵袭——事实上，当科学家将这些卷心菜投给饥饿的毛毛虫时，那些曾处在昼夜交替环境下的卷心菜能够更好地抵抗毛毛虫。硫代葡萄糖酸盐也是抗癌物质。
这提示人们或许把蔬菜放在冰冷黑暗的保鲜盒中未必是上策。
睡前兴奋确实影响入睡
最近日本筑波大学研究人员通过动物实验从科学角度予以证实：睡前主动保持清醒状态，一旦想睡觉，入睡会比较困难。
近日美国《国家科学院学报》网络版上公布了这项研究成果，研究人员将实验鼠分为两组，通过触碰其中一组实验鼠的身体干扰它们的睡眠，让实验鼠连续6小时没法睡觉，“迫不得已保持清醒状态”；而对另一组实验鼠，研究人员每小时更换一次鼠窝，让实验鼠不断探索新环境，勾起它们的好奇心和警戒心，使实验鼠连续6小时“自发处于清醒状态”。
然后，实验小组测定了实验鼠进入睡眠状态的时间，发现睡眠受干扰的实验鼠平均两三分钟就进入了梦乡，但是老被变换环境的实验鼠，进入睡眠的时间平均达到15分钟。但是研究人员调查实验鼠睡眠时的脑电波，发现两组实验鼠大脑需求的睡眠量几乎相同。
筑波大学教授柳泽正史指出，调查睡前活动对睡眠的影响，将有助于治疗失眠，促进失眠症患者改善生活习惯。
药物组合帮巨噬细胞“吃掉”肿瘤
许多癌症患者都在使用抗体药物，这些药物的部分作用是标识肿瘤细胞以便让巨噬细胞消灭它们。但，药物并不总是非常有效，部分原因在于癌细胞会通过给免疫细胞发送“别吃我”的信号进行反击。最近，研究人员已经在小鼠身上设计出一种小型蛋白，它可以截断这一信号，且能大幅度地提高抗体药物的效力以使肿瘤萎缩。
美国加州帕洛阿尔托斯坦福大学的干细胞生物学家埃文·威丝曼一直在研究一种负责传播“别吃我”信号的蛋白质。这种蛋白质被称为CD47。去年，这个研究小组报告称，一种在肿瘤细胞中阻断CD47的抗体可以刺激小鼠的巨噬细胞摧毁肿瘤。
虽然这种方法很有潜力，但这种抗体也有一定的缺点——相对较大的尺寸限制了它们穿透肿瘤的能力。另外，它们存在毒副作用。威丝曼的团队与斯坦福大学的克里斯托弗开始合作测试另一种阻断CD47的方式：他们研究了一种被称为SIRPα的蛋白，这种蛋白从巨噬细胞的表面伸出并与CD47连接以接受肿瘤细胞发出的“别吃我”信号。他们的想法就是利用SIRPα锁定CD47，从而不会让巨噬细胞被蒙蔽而放过癌细胞。而当研究人员把肿瘤治疗药物和SIRPα蛋白结合运用，大多数小鼠体内的肿瘤在最少7个月里几乎全部消失。他们的发现发表在最近的《科学》杂志网络版上。
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