五样好东西:豆浆 / 水果 / 绿茶 / 咖啡 / 蕃薯
来源：同济医学院关工委编辑录入：oy 2012/6/4 11:16:56 1665
健康讲座讲师﹕吴宝芬
因缘际会下，看到一位健康讲座讲师的报导，她赢得满堂喝采下，是抽丝剥茧地打破一般人根深蒂固的错误饮食观念。为一改前非，将笔记好好整理一番！
五样好东西是：
1. 睡前喝豆浆、 (drink soya bean milk before sleep)豆浆富含100%的优质胺基酸，可制造充分的生长激素，促进身体的新陈代谢，消耗体内多余的醣份和脂肪，所以睡前喝豆浆，有减肥的的效果，这就是「胺基酸减肥法」，又叫「懒人减肥法」。此外，大豆富含异黄酮素（天然的雌激素），可降低血液中的胆固醇，保护心脏，预防心肌梗塞，所以女生得心血管疾病的机率只有男生 的六分之一，异黄酮素并可抑制人体钙质的流失，还可预防与基因遗传有关的乳癌与肠癌，因此睡前喝上一杯 250cc的豆浆，冷热甜淡随意，可让您有一个好睡眠、好体质。
但是现在市面上的黄豆有80％是基因改造的，目前基因改造的食品对人体的影响如何还未可知，购买非基因改造豆浆，建议购买无防腐剂喔，睡前喝比早上喝的效益更大。
2. 吃水果比吃蔬菜好 (fruits are better than vegetables)吃水果比吃蔬菜好：当个「好色之徒」吧，吃水果要选香的，颜色鲜艳的，含有大量松脂，多吃对身体有益。且吃水果比吃蔬菜好，松脂成分可抗压，如芒果要选土芒果，葡萄要吃紫葡萄，西瓜选无子大红西瓜，蜜瓜选绿色的，哈蜜瓜要选肉色的，水果中以榴琏的松脂居第一。然今后别再吃西柚因会抑制肝的解毒！
3. 绿茶效益胜过水 (green tea is better than plain water)建议喝绿茶来代替水和红茶，因水带不走身上不好的物质，红茶为已发酵的熟茶，因此绿茶优于红茶，多喝绿茶可以降低巴金森，且绿茶含儿茶素，能保护关节软骨缓解疼痛。另外，泡过后无味的绿茶包，可用来擦过敏的皮肤跟湿疹唷！
4. 天天来杯咖啡吧 (a cup of coffee daily is good for you)喝咖啡选阿拉伯豆：每天一杯咖啡，喝咖啡的好处是咖啡可抑制多巴胺 L-Dopa，预防老化、巴金森氏症、防癌，咖啡会活化大脑命令四肢时所需要的传导物，年老以后身手较为协调，坏处是喝咖啡会流失钙与一些维命。
怀孕前三个月禁喝，因易早产。此外，喝咖啡要选阿拉伯豆，不是爪哇豆，豆子要新鲜，放久了会产生黄曲毒素。
5. 将癌细胞改邪归正的蕃薯 (sweet potato to get rid of cancel cells)
蕃薯导正病变细胞：蕃薯含神经节肝酯，能导正病变细胞；且蕃薯可以减肥，因为其淀粉是水溶性纤维，不会囤积体内。蕃薯的甜味是多醣，对人体有益，比吃饭更有饱足感，建议一周可用一餐蕃薯代替饭来吃。蕃薯愈红愈甜愈好，烤的比水煮和蒸的好，且烤后连皮一起吃更好。专作放射线之医师，认为『微波炉』会利用电波少一个正价电子，运用水分子之震荡使食物变热，所以食物易变成自由基，就会容易致癌。所以偶而方便用一下，最好还是少用微波炉最好！
以下文章值得参考:
人体内的有毒物质主要来源于两个途径：一是大气与水源中的污染物、通过呼吸及进餐而侵入人内，铅、铝、汞等重金属就是其代表；另一个是食物在体内代谢后的废物，如自由基、硫化氢等。时下，清除体内垃圾已成健康时尚。
下列方法可帮您及时清除体内毒素：
1. 主动咳嗽法: (proactive cough)自然界中的粉尘、金属微粒及废气中的毒性物质，通过呼吸进入肺脏，既损害肺脏，又通过血液循环而株连全身。借助主动咳嗽可以'清扫'肺脏。每天到室外空气清新处做深呼吸运动，深吸气时缓缓抬起双臂，然后主动咳嗽，使气流从口、鼻中喷出，咳出痰液。
2. 饮水冲洗法：(have a cup of plain water after getting up in the morning)
定时排便，缩短粪便在肠道内的停留时间，及时排出粪便中的毒素。每天清晨空腹喝一杯温开水，有利于大便通畅以及毒素从尿液中排出。
3. 运动出汗法：(do exercises)皮肤也是排泄毒素的途径，主要通过出汗的方式，让毒素随汗液排出体外。
4. 巧用食物法：(fruit and vegetable juices are good)常饮鲜果、鲜菜汁(不经炒煮)，鲜果、鲜菜汁是体内'清洁剂'，牠们能排除体内堆积的毒素和废物。
常吃海带， (sea weeds are good) 海带对放射性物质有特别的亲和力，海带胶质能促使体内的放射性物质随 着大号排出体外，从而减少放射性物质在人体内的积聚，也减少了放射性疾病的发生率。
常喝绿豆汤，绿豆汤能辅助排泄体内的毒素，促进机体的正常代谢 (green bean soup helps metabolism)
希望我们都很健康！ 请不要吝啬，看完后，尽快转寄给你的朋友。
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