小满:万物初盈,养护心阳
来源:人民日报海外版2024-05-17 10:04编辑录入:Ligj 2024/5/20 6:42:38 63
“枇杷黄后杨梅紫,正是农家小满天。”当初夏的风熏黄了枇杷、染紫了杨梅,小满就如期而至了。公历每年5月21日前后,当太阳到达黄经60度时,即为小满。今年5月20日是小满节气,此时节,桑叶正肥,夏花含笑,小麦等夏熟作物的籽粒灌浆渐趋饱满但尚未成熟,天气逐渐由暖变热,热情洋溢的盛夏正向我们走来。
麦已小熟,天未大热。小满,一切刚刚好。
将满未满,勿躁心安
小满是二十四节气中的第八个节气,也是夏季的第二个节气。《月令七十二候集解》中说:“四月中,小满者,物至于此小得盈满。”“满”,在北方,指小麦的籽粒饱满欲熟,在南方,则指雨水之盈。小满时节,北方地区尚未进入雨季,而南方地区雷雨频繁,降水逐渐增多,江河湖塘的水渐渐涨起来,民间谚语说“小满小满,江满河满”。
在二十四节气中,小满是颇为特殊的一个——有小暑,有大暑,有小雪,也有大雪,有小寒,还有大寒,但唯独有小满,而无大满。正如清代李密庵的《半半歌》云:“酒饮半酣正好,花开半时偏妍。帆张半扇免翻颠,马放半缰稳便。”在中国人的心中,水满则溢,月盈则亏,因此凡事不可太满,“满招损,谦受益,时乃天道”。这是古人的人生智慧,也是今人的宝贵财富。
小满有三候:一候苦菜秀,二候靡草死,三候麦秋至。此时,苦菜茂盛生长;之后,喜阴且枝条细软的草类在强烈的阳光下开始枯萎;在小满的最后一个时段,麦子快要到收获的季节。对人们而言,小满是夏,对麦子而言,小满意味着成熟的秋,因此叫“麦秋”。初夏的风里,细细闻来,藏着收获的味道。
小满是收获的前奏,也拉开了炎热夏季的序幕。“中医认为,夏季属阳,五脏属心,按照‘春夏养阳、秋冬养阴’的原则,小满时节应以‘养护心阳’为主。”北京中医医院消化科主任医师赵鲁卿介绍,小满过后天气渐热,容易导致人体心火旺盛,出现心烦易怒、失眠多梦、头晕目眩、口腔溃疡、口干舌燥等症状。如果情绪剧烈波动,可能会诱发高血压、心脑血管疾病,此时要注意调节情志,保持恬淡宁静的心境,静养勿躁,以免暴怒、暴喜伤及心阳。
古人很早就发现情志过用对人体的损伤。中医认为,七情六欲是人体精神情志的常态,情绪过激,喜怒不节,欲望无制,就是情志过用。正所谓“百病生于气也”,《黄帝内经》提出,怒伤肝、喜伤心、思伤脾、忧伤肺、恐伤肾,对此西医研究也有相关证明。历代养生家将“怒”列为养生之首忌,认为其是情志致病的魁首,对人体健康危害最大。因此,调摄精神是养生防病之必需。
“小满时节,我们可以培养一些安静的爱好,例如绘画、书法、插花、养花等,在繁忙的工作中可以适当地静坐冥想、调节呼吸,都有助于保持平和心态,做到神清气爽、胸怀开阔,使机体气机宣畅、心神得养。”赵鲁卿提醒,老年人尤其是高血压、心脏病患者,此时更应注意调节情绪,加强对心脏的保养,保持神清气和、心情愉快的状态。
小满食苦,一夏不苦
“蚕事既登田事起,年年小满动三车”,这里的“三车”指油车、丝车、水车。旧时小满时节,人们忙着榨油、缫丝、灌溉,一派繁忙景象。除了“动三车”,一些地区还有祭车神的习俗,即祭祀掌管这三车的神灵,祈求风调雨顺,有个好收成。祭车神时,农家会将鱼肉、香烛等物品摆放在水车前面,进行祭拜。祭品中要有一杯清水,祭时将水泼入田中,有祝水源涌旺之意。
春风吹,苦菜长,荒滩野地是粮仓。正所谓“小满之日苦菜秀”,苦菜是中国人最早食用的野菜之一,《诗经》有云“采苦采苦,首阳之下”。小满预示着小麦等农作物籽粒将熟未熟,但毕竟正是青黄不接的时候,而田间地头的野菜正蓬勃生长,旧时采食野菜度过饥荒,自然顺理成章。“苦苦菜,带苦尝,虽逆口,胜空肠。”当年红军长征途中,曾以苦菜充饥,渡过了一个又一个难关。江西苏区有歌谣唱道:“苦苦菜,花儿黄,又当野菜又当粮,红军吃了上战场,英勇杀敌打胜仗。”因此,苦菜又被誉为“红军菜”“长征菜”。
以前,人们采食苦菜主要是用来充饥,如今,小满吃苦菜主要是尝个新鲜,为了身体健康。“中医将酸、苦、甘、辛、咸称作五味,其中,苦味‘能泄、能燥、能坚’,具有清泄火热、燥湿、泻火存阴等作用。”赵鲁卿介绍,苦菜味苦、性寒,营养丰富,含有人体所需要的多种维生素、矿物质等,具有清热、凉血和解毒的功能。《本草纲目》记载:“(苦菜)久服,安心益气,轻身、耐老”。因此,小满吃苦菜非常符合中医养生之道,体现了古人的养生智慧。
“民间常说‘小满食苦,一夏不苦’。中医认为,夏季五行属火,五味对应为苦味,所以此时应该开始主动吃点‘苦’了。”赵鲁卿介绍,夏季吃“苦”,指的是广义的有苦味的食材,例如苦瓜、莴苣、鲜蒲公英、莲子心等,都是不错的选择。适当食用苦味食材可以降温解暑,清热解毒,提高人体的消化功能,有效预防中暑。
“小满后雨水较多,湿气重,湿邪最易伤脾胃,容易引起消化不良、食欲不振、腹泻等不适。”赵鲁卿介绍,中医认为,脾是后天之本,主运化水湿,只有脾功能好了,身体内的湿气才能代谢出去,此时可以多吃些健脾、祛湿的食物,如芡实、山药、薏米、赤小豆、冬瓜、扁豆等。同时,忌食肥甘厚腻、生湿助湿的食物,“肥”指脂肪含量多、看上去过于油腻的食物,如肥肉、动物内脏、油炸食品等;“甘”指味甜的食物,如巧克力、点心、奶茶、各种超加工饮料,还有各式各样的甜羹、甜品等。
未病先防,切莫贪凉
“梅子金黄杏子肥,麦花雪白菜花稀。”小满时节,昼长夜短,万物繁茂,生长旺盛。人体的生理活动也处于旺盛时期,消耗增大。中医认为,五脏化五液,心在液为汗,汗出过多则耗伤心津,易导致心火旺盛,从而引发口舌生疮、小便短赤等症状。此时应选择多种方式补水,例如适度多吃黄瓜、樱桃等蔬菜水果,应季果蔬富含维生素和矿物元素,不仅能补充人体的水分,还可补充微量元素。
既然出汗过多对养心不利,小满时节是否不宜运动?
“当然不是,平日还是要适当参加运动。建议早起或太阳下山后运动,运动不宜过于剧烈。可以选择散步、慢跑、太极拳、八段锦等运动方式,锻炼时间也不宜过长,每次30分钟为宜,以微微出汗为度。”赵鲁卿说,头为诸阳之会,运动后空调不要对着头部和背部直吹,以免导致头痛、肩颈不适等情况。运动过程中若出现胸闷、心慌、头晕等症状,应及时停止运动,防止发生低血糖或心脑血管意外。
“小满时节雨水充沛,闷热潮湿,湿邪与暑热结合,易诱发皮肤病、风湿病、关节炎等。”赵鲁卿提醒,此时要注意未病先防,从增强机体的正气和预防热邪、湿邪两方面入手,及时补充各种营养,同时尽量避免久处潮湿的环境,防止病邪侵害,使五脏六腑受损伤。
“小满时节气温显著升高,但早晚仍较凉,尤其是降雨后气温下降更明显,因此要注意及时增减衣服,以防着凉感冒。穿衣时可选择透气性好、浅色的衣服,这样既可防止吸热过多,又可以透气,避免湿气不散。”赵鲁卿介绍,由于气温升高,很多人早早地使用风扇、空调降温,这样可能导致室内外温差过大,容易损伤阳气。一般来说,室内温度不宜过低,夏季室内外温差不宜太大,一般不要超过5摄氏度。同时,不要对着电扇、空调直吹,以防凉气侵入人体,诱发疾病。室内应时常开窗通风,保持室内空气畅通。
小满,万物初盈,小得圆满。愿你我不负这初夏良辰,在人生的麦田收获幸福与美满。(记者 王美华)
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